Ristorante Trattoria "ALLA PESA" a Sorgà (VR)

Specialità Risotti e Cucina a Base di Pesce

Abbiamo l’ambizione di diventare il più attraente punto di riferimento, per la ristorazione nella pianura veronese, valorizzando il piccolo, ma storicamente importante centro di Sorgà, terra di confine, dove i Gonzaga scelsero i loro possedimenti per le villeggiature estive.

La famiglia Farinazzo e la famiglia Murari dalla Corte Bra’, Vi augurano una lieta permanenza sul nostro sito in attesa di conoscervi presto in Corte Italia.

Ristorante Trattoria “ALLA PESA” a Sorgà

Squisiti piatti di PESCE e RISOTTI di Alta Qualità vi aspettano in provincia di Verona

Pesce e Risotti

 

 

Dal 1997 Naturalmente Diversi… non solo per la cucina ma anche per la location, che è ricavata all’interno della storica dimora della famiglia Murari Bra’.

Il nostro slogan è “Naturalmente Diversi” perché nel 1997 abbiamo lanciato una sfida, creare una realtà di ristorazione completamente diversa ed innovativa rispetto alle esistenti realtà.
Proporre le ricette della tradizione con rinnovato vigore, mantenendo come capo saldo la manualità e la genuinità delle cose fatte in casa, tra questi si ricordano i dessert rigorosamente di propria produzione.

Freschezza e innovazione

cucina di pesce

Per scoprire il nostro menù, potete iniziare con il nostro menù degustazione, oppure intraprendere un viaggio emozionale, tra i nostri antipasti, primi piatti e secondi piatti.

Se siete degli appassionati delle crudità di pesce, resterete soddisfatti dalle nostre ricette dal gusto esotico.

tradizione e modernita’ valorizzando il territorio

I risotti

Nel 1700 i Murari dalla Corte Bra’ furono tra i primi ad introdurre, con i Grimani, la coltivazione del riso Vialone Nano Veronese in queste terre… oggi la valorizzazione di questo principe della terra è nelle mani della ristorazione locale; per essere protagonisti anche nei giorni nostri, il nostro ristorante ha partecipato fin dal 2002 al concorso enogastronomico “Risotto d’oro del’ I.g.p.” a Isola della Scala, città del riso.

  • finalista con il risotto ai frutti di mare (2002)
  • finalista con il risotto con capesante e seppie all’aroma di zafferano (2003)
  • risotto con zucca e code di gambero (2004)

I nostri primi premi:

  • 1° Classificato con il risotto alla Tinca del fiume Tione (2014)
  • 1° Classificato con il risotto al pesce gatto e succo di limone del Garda (2015)
  • 1° Classificato con il risotto al vino durello, cipolla rossa, pecorino di malga e tartufo della lessinia (2017)

RECENSIONI

DICONO DI NOI

Luigino Permunian Avatar
Luigino Permunian

Bellissimo posto mangiato altrettanto bene ci ritornerò - 14/02/2019

Patrizia Manara

Cucina eccezionale, personale disponibile e gentile! Ottimo posto, con un bellissimo porticato estivo. - 16/08/2015

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Mariagrazia Soave

Sono stata per la prima volta in occasione di una Comunione. Il locale era pieno ma il servizio e la... leggi ancora - 19/05/2019

ORARI E GIORNI DI APERTURA

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Indirizzo

via Roma 3a
37060 Sorgà (VR)

ORARI


Lunedì

CHIUSO

Martedì

12am – 2pm
7:30pm – 10pm

Mercoledì

12am – 2pm
7:30pm – 10pm

Giovedì

12am – 2pm
7:30pm – 10pm

Venerdì

12am – 2pm
7:30pm – 10pm

Sabato

12am – 2pm
7:30pm – 10pm

Domenica

12am – 2pm

PRENOTAZIONI

 

 

Compilate il modulo di contatto e riceverete poi una nostra conferma, altrimenti sarete ricontattati con l’auspicio di trovare una disponibilità alternativa. Grazie per la gentile collaborazione

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